Geschichte
Das Riesenkaninchen wurde ursprünglich in Belgien erzüchtet und um 1885 als „Belgische Riesen“ nach Deutschland eingeführt. Nachdem jahrelang nur auf Größe und Gewicht hin gezüchtet wurde, reduzierte man 1937 das erwünschte Gewicht sowie die Rumpflänge und benannte die Rasse in „Deutsche Riesen“ um.

1. Gewicht
Normalgewicht über 7,00 kg. Mindestgewicht 5,50 kg. Höchstgewicht 11,5 kg.

2. Körperform, Typ und Bau
Das Tier ist dem Vollgewicht entsprechend groß und lang. Bei dem verlangten Normalgewicht beträgt die Körperlänge etwa 72 cm und mehr.
Die Riesenkaninchen haben einen großen, gestreckten Körper, einen entsprechend breiten und tiefen Rumpf und einen starken Knochenbau. Der Körper soll vorne und hinten möglichst gleich breit und stark bemuskelt sein. Die Hinterläufe sind kräftig, breitgestellt und parallel zum Körper verlaufend. Die Blume ist lang und wird gut am Körper anliegend getragen. Mitentscheiden für den Typ ist die freie Stellung auf geraden und breitgestellten Vorderläufen; sie bewirkt ausreichend Bodenfreiheit, d.h. der Abstand der Bauchpartie vom Boden soll genügend groß sein doch wird die übertrieben hohe Stellung des Hasentyps abgelehnt. Bei Häsinnen ist eine nicht zu große, gut geformte Wamme zugelassen

3. Fellhaar
Das Fellhaar ist sehr dicht, gut begrannt und hat eine Haarlänge von etwa 4 cm. Die Ohren sind gut behaart.

4. Kopf 
Der Kopf ist groß, mit breiten, starken, vollen Backen und einem gut entwickelten Ober- und Unterkiefer versehen und soll in einem harmonischen Verhältnis zur Körpergröße stehen. Die Ohren sind sehr kräftig, werden gut getragen und passen insgesamt zur Größe des Tieres. Ihre Länge beträgt in der Regel etwa ein Viertel der Körperlänge und gilt daher mit etwa 18 bis 19 cm als ideal.

5. Ohren
Die Ohren sind sehr kräftig, werden gut getragen und passen insgesamt zur Größe des Tieres. Ihre Länge beträgt in der Regel etwa ein Viertel der Körperlänge und gilt daher mit etwa 18 bis 19 cm als ideal.

6. Farbe und Gleichmäßigkeit
Die Deckfarbe, mit gutem Glanz versehen, ist rein weiß und erstreckt sich ohne jede farbliche Abweichung über den gesamten Körper, Kopf und Ohren, Bauchseite und Läufe eingeschlossen. Ebenso weiß ist die Unterfarbe, die sich von der Deckfarbe nicht unterscheidet. Die Augen sind rot durchleuchtend, die Krallen sind pigmentlos (weiß).