Geschichte
Die Weißen Wiener wurden Anfang des 20. Jahrhunderts in Wien mit dem Ziel erzüchtet, ein weißes Kaninchen mit blauen Augen zu erhalten. 1910 kamen die ersten Tiere nach Deutschland, die Anerkenung erfolgte in den Dreißiger Jahren.

1. Gewicht
Normalgewicht über 4,00 kg. Mindestgewicht 3,00 kg. Höchstgewicht 5,00 kg.

2. Körperform, Typ und Bau
Die Weißen Wiener sind im Ganzen etwas kleiner als die Blauen Wiener. Bezüglich der Körperform werden an sie die gleichen Forderungen gestellt, jedoch ist die Walzenform bei ihnen besonders ausgeprägt. Die Läufe sind kräftig und bewirken eine freie, mittelhohe Stellung. Die Häsin ist insgesamt etwas schnittiger und möglichst wammenfrei. Bei älteren Häsinnen ist eine kleine, gut geformte Wamme zulässig.

3. Fellhaar
Das Fellhaar ist mittellang, in der Unterwolle sehr dicht sowie fein und gleichmäßig begrannt. Die Ohren sind gut behaart.

4. Kopf
Der Kopf ist kurz. Stirn- und Schnauzenpartie sind breit, die Backen gut ausgeprägt. Der Kopf sitzt dicht am Rumpf ohne merkliche Halsbildung.

5.  Ohren
Die Ohren sind gut aufgesetzt, kräftig und fest im Gewebe und gut abgerundet. In ihrer Länge entsprechen sie dem etwas gedrungeneren Typ der Weißen Wiener. Die ideale Ohrenlänge beträgt etwa 10,5 bis 11,5 cm.

6. Farbe und Gleichmäßgkeit
Die Deckfarbe, mit gutem Glanz versehen, ist rein weiß erstreckt sich ohne jede farbliche Abweichung über den gesamten Körper, Kopf und Ohren, Bauchseite und Läufe eingeschlossen. Ebenso weiß ist die Unterfarbe, die sich von der Deckfarbe nicht unterscheidet. Die Augen sind blau, die Krallen sind pigmentlos (weiß).